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Uma quinta produtora
de café. Fica numa região chamada El eje cafetero. Foi aqui que se
produziu e desenvolveu a cultura do café. Foram estas terras que fizeram
da Colômbia um dos principais produtores de café do mundo. Foi aqui que
se produziu uma das importantes riquezas da Colômbia (café, ouro,
esmeraldas, petróleo e droga). Durante duas horas, os guias da “finca”
ensinam os turistas a plantar, cultivar, colher, secar, moer, preparar e
beber café. Tem que se lhe diga. É mais complexo do que a breve bica ou
o inocente cimbalino! (2013)
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